SALUMIFICIO GINO FANTUZZI Viale San Giovanni del Tempio, 127 33077 SACILE (PN) - ITALY Tel. 0039(0)434780083 r.a. - 781397 - 781568 Telefax 0039(0)434780857 E-mail: fantuzzi@modi.it

GLI STAGIONATI

ART.NR. 144  PANCETTA COPPATA WUSTERZEUGNIS AUS NACKEN UND SCHWEINWSPECK ITALIENISCHER HERKUNFT. NACH GETRENNTER WUERZUNG WIRD DER NACKEN IN DEN SCHWEINWSPECK EINGEROLLT UND IN RINDERBUTTDARM ABGEFUELLT. STUECKGROESSE: 2/4.5 KG REIFUNG: 60/90 TAGE OPTIMALE LAGERTEMPERATUR: 10/14 GRAD HALTBARKEIT: 90 TAGE VERPACKUNG: KARTON, ZIRKA 18 KG

ART.NR. 151  PANCETTA COPPATA MAGRA WUSTERZEUGNIS AUS FACHMAENNISCH ENTFETTETEM NACKEN UND SCHWEINWSPECK ITALIENISCHER HERKUNFT. NACH GETRENNTER WUERZUNG WIRD DER NACKEN IN DEN SCHWEINWSPECK EINGEROLLT UND IN RINDERBUTTDARM ABGEFUELLT. STUECKGROESSE: 4/.5 KG REIFUNG: 60/90 TAGE OPTIMALE LAGERTEMPERATUR: 10/14 GRAD HALTBARKEIT: 90 TAGE VERPACKUNG: KARTON, ZIRKA 18 KG

ART. NR. 157  PANCETTA FILETTATA TIPO BERNA WUSTERZEUGNIS AUS FACHMAENNISCH ENTFETTETEM  SCHWEINWSPECK ITALIENISCHER HERKUNFT. GEWUERZT, AUFGEROLLT UND IN RINDERBUTTDARM ABGEFUELLT. STUECKGROESSE: 1.5/3.5 KG REIFUNG: 60/90 TAGE OPTIMALE LAGERTEMPERATUR: 10/14 GRAD HALTBARKEIT: 90 TAGE VERPACKUNG: KARTON, ZIRKA 18 KG

INDICE - PRODOTTI